FOLIC ACID VÀ UNG THƯ
Dược Sĩ Lê Văn Nhân

Từ năm 1998, khi Hoa-kỳ bắt buộc thêm acid folic vào bột và các loại hạt ngũ cốc để giảm nguy cơ sinh khuyết tật ống thần kinh, tiêu thụ acid folic tăng cao. Người ta nghĩ dùng thêm vitamin B và acid folic sẽ ngừa được bệnh tim mạch (bằng cách giảm homocystein), mặc dầu không có nghiên cứu nào chứng minh lợi ích này. Để tìm xem có liên quan nào giữa acid folic và nguy cơ ung thư không, các nhà nghiên cứu tập hợp kết quả của 2 nghiên cứu ở Na-uy về thuốc bồi dưỡng vitamin B ở gần 7 ngàn bệnh nhân thiếu máu cục bộ cơ tim. Hơn 70% bệnh nhân hiện hay trước đây có hút thuốc. Na-uy không bắt buộc thêm acid folic vào thức ăn.

Bệnh nhân được phân phối ngẫu nhiên vào 1 trong 4 nhóm chế độ tiết thực hàng ngày:
- folic acid 0.8 mg thêm vitamin B12 (0.4 mg), vitamin B6 (40 mg),
- folic acid + vitamin B12
- vitamin B6 một mình
- giả dược

Sau một thời gian điều trị và theo dõi trong 78 tháng, nguy cơ sinh ung thư ở nhóm dùng acid folic so với những nhóm không dùng acid folic cao hơn 21% (số cần để gây tác hại khoảng 63). Nguy cơ chết vì ung thư cao hơn 38% ở nhóm dùng acid folic (số cần để gây tác hại 91), và nguy cơ tử suất do mọi nguyên nhân cao hơn 18%. Ung thư phổi cao nhất trong số phát sinh hay chết vì ung thư.

Vì acid folic làm hỏng hệ thống cảnh giác của hệ miễn nhiễm với tế bào ung thư và có thể kích thích tăng trưởng ung thư sẵn có, nên những phát hiện trên có cơ sở sinh học. Trong một nghiên cứu khác năm 2009, acid folic cũng liên quan đến gia tăng ung thư tuyến tiền liệt.

Người ta khuyên người trung niên và cao tuổi không nên uống acid folic. Những thức ăn đóng hộp thêm nhiều acid folic như các loại “cereals” ở Mỹ, chúng ta nên chờ thông báo của FDA để xem người trung niên và cao tuổi nên dùng như thế nào.

Theo JAMA 11.18.09

Ds Lê Văn Nhân

Copyright, 2009. Muốn phổ biến bài viết này, cần xin phép tác giả và xin ghi rõ nguồn Y Dược Ngày Nay, www.yduocngaynay.com